84-points Robusta from Malang on East-Java brings a different side of Indonesian specialty coffee to the Netherlands
Malang Coffee Company is een initiatief dat boeren op Java een faire prijs biedt voor hun Robusta bonen van premium kwaliteit. Deze specialty coffee wordt geëxporteerd, gebrand en verkocht in Nederland. Daarmee wordt het verschil gemaakt tussen leven in armoede of een nét wat beter bestaan. Zo wordt na 125 jaar iets terug gegeven aan de lokale gemeenschap.
Op een reis door Indonesië ontmoette ik een familie uit Malang, een stad aan de uitlopers van de Bromo vulkaan, die vertelde niet rond te kunnen komen van hun koffieplantage.
Wat blijkt? Er wordt alleen voor de lokale markt geproduceerd, de exportkennis die ons land er ooit bracht, is door de jaren heen verloren gegaan. Wat met enige bravoure begon, dreigt een serieuze koffiebusiness te worden. Het Amsterdamse This Side Up, een organisatie die koffieboeren aan een betere prijs helpt, testte de Robusta en kwam op een verbluffende 84 punten score in de categorie premium kwaliteit.
Malang Coffee Company werd in 2026 opgericht, kocht een eerste lading tegen een faire prijs van een lokale koffieboer en maakt daarmee het verschil tussen leven in armoede of een nét iets beter bestaan. Het branden en verpakken wordt verzorgd door Fleur de Café in Deventer, waar men de koffie mengt met Yellow Bourbon, een family grown Arabica uit Brazilië. Hierdoor ontstaat een prachtige blend dat uitstekend aansluit bij de Nederlanders smaak.
De ongemalen koffie kost € 29,95 per kilo en wordt per doos verkocht. Voor € 239,60 heb je 8 zakken speciality coffee direct van de boer.
De prijs is inclusief 9% BTW, exclusief verzendkosten en zolang de voorraad strekt.
DE OORSPRONG
In 1901 werd de Bangelan koffieplantage opgericht door het Departement van Nijverheid en Handel van de Nederlandse Overheid. Het dorp Bangelan, nabij de stad Malang, ligt in een bergachtige omgeving als één van de uitlopers van de Bromo, de grootste vulkaan op Java. Het gebied staat bekend om zijn karakteristieke koffie met een geschiedenis die teruggaat tot de koloniale ontginning. De regio is al eeuwen gespecialiseerd in de productie van Robusta koffiebonen, waar de vulkanische bodems en het tropisch klimaat de ideale omstandigheden bieden voor koffieteelt.
Na de Indonesische onafhankelijkheid is Bangelan genationaliseerd en gingen boeren in dit gebied hun eigen plantages aanleggen.
SOCIAL RETURN
De Robusta koffie van lokale boeren wordt uitsluitend in de regio zelf verhandeld, met als gevolg een extreem lage opbrengst waar nauwelijks van te leven valt.
Malang Coffee Company biedt deze kleine familiebedrijven een hogere prijs, exporteert hun koffie naar Nederland om het daar vervolgens te branden en te verkopen. Zo helpen we Indonesische koffieboeren en maken na 125 jaar een gebaar door iets terug te geven aan de lokale bevolking.
TYPERING VAN ROBUSTA
Robusta uit Malang is krachtig en vol van smaak, met een lage zuurgraad en karamel/chocolade-achtige tonen.
Hoewel het grootste deel van het Bangelan gebied met koffie is beplant, worden ook sengonbomen, thee en andere gewassen verbouwd. De bladeren hiervan gebruiken de boeren als geitenvoer, terwijl geitenmest dient als meststof voor de koffieplanten. Zo wordt het product op natuurlijke basis verbouwd, zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen.
- Onder de 80 punten: commerciële koffie (massa-productie, vaak te vinden in de supermarkt).
- 80 tot 84,99 punten: premium specialty coffee (goede tot zeer goede kwaliteit met bijzondere smaak karakteristieken).
- 85 tot 89,99 punten: exclusieve specialty coffee (zeer verfijnd en complex van smaak).
- 90 tot 100 punten: uitzonderlijke kwaliteit (zeldzaam met unieke smaak karakteristieken).
De kwaliteit van Malang – Robusta natural is door deskundigen beoordeeld op een score van 84 punten.
